Лайфхак: как готовить тыкву

Какая осень без блюд из тыквы?


Если вы не готовите этот жизнерадостный и полезный овощ только потому что очень сложно очистить кожуру, делимся народной мудростью.
▫️Разрезаем тыкву на две части, очищаем от семечек.
▫️Разогреваем духовку до 180С
▫️Запекаем на фольге мякотью вниз 40-60 минут
▫️Вынимаем мякоть ложкой, пюрируем
▫️Готовим суп-пюре, пшенную кашу с тыквой, тыквенный кекс и другие вкусности


На фото тарелка из серии "Марс"
.